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主要国際ホテルで採用!創業百余年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい
オススメはホワイトハム
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日進畜産工業株式会社<日進ハム>は、1916年(大正5年)に東京都港区東麻布に創業され、1950年に麻布に日進ハム工場を開設。
・1951年、伊勢丹・高島屋などで百貨店販売展開をスタート
・1956年、第一次南極観測隊「初代 宗谷」に製品を納品
・1964年、第18回オリンピック競技大会(東京五輪)の選手村に製品を納品
・1970年、日本万国博覧会(大阪万博)の展示会場に製品を納品
・1990年、ANA・ユナイテッド航空の機内食に製品を納品
・1998年、直営スーパー「日進ワールドデリカテッセン」を開店
・2016年、創業100年を迎える
・2019年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が初出品・最高金賞を受賞
・2020年、日進ハム工場がFSSC22000(食品安全認証の最高峰)を取得
・2021年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が三年連続最高金賞を受賞(三年連続で高品質の賞を達成し、インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーを獲得)
・2022年、お弁当・お惣菜大賞2022で「シンケンズルチェ」が4万超の応募の中から優秀賞を受賞
お客様のご愛顧に支えられ創業百余年を迎えた、業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
最高品質のハム・ソーセージメーカーとしても知られ、
本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、品質と味わいにこだわり抜いた製品を販売しています。
主要国際ホテルで採用!創業百余年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。
老舗百貨店や主要国際ホテルなど、一流たちが認めた「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください。
本製品は、内祝い、お誕生日、御中元、御歳暮、母の日や父の日といった記念日など、感謝が絶えない大切な方への贈り物にふさわしいプレゼント用商品です。
また、ワンランク上の高級ハム・ソーセージ類は贅沢感があるため、ご自宅用としても人気の高い詰合せ内容になっています。
日進ハムは高品質の加工肉メーカーとして知られ、肉成分をたっぷり使った濃厚な風味が特徴です。
香辛料は厳選素材から抽出した弊社オリジナルのブレンドで、食欲の増進に繋がる香りと味付けに挑んでいます。
職人たちがこだわったハイグレードな美味しさをご体験いただければ幸いです。
オススメはホワイトハム
弊社の魅力ある商品のひとつは、国産豚を使用した顔ほどの大きさがあるボリューム満点のホワイトハムです。(商品名『ヴァイスシンケン』)まずはサイズに驚き、パックを開ければ芳醇な匂いが広がって、ひと口食べれば上質なお肉と脂の味に感動。1回で3度楽しめる製品に仕上がっています。
また、レバーペーストやグリーンペッパー入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような味のバリエーションが豊かです。
さまざまな味をお楽しみいただきつつ、「世界最高品質」を目指し挑戦する製品をぜひ御堪能ください!
代表製品であるスチーム加熱のみで仕上げた贅沢な美味しさ『ホワイトハム』をはじめ、約100種類以上のハム・ソーセージ・ベーコンなどを揃えています。ワインに合うピスタチオやパプリカを入れたバリエーション豊富なスライスソーセージ、ビールに合うグリルソーセージなど、毎日のディナーや晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、ハム・ソーセージで大切な時間を盛り上げます。
ご自宅用以外には、種類豊富な本場ヨーロッパ製法の味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。ハム・ソーセージの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お中元・御歳暮などのご贈答にも喜ばれます。
名称:ホワイトハムバラエティ8種「日進ハムの感謝の気持ちセット」
原材料名:
・ヴィエナーヴルストヒェン
豚肉(輸入または国産)、牛肉、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・チューリンガーブラートヴルスト
豚肉(輸入または国産)、食塩、ぶどう糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)
・カルプスレバーヴルスト
畜肉(豚肉(輸入又は国産)、牛肉)、豚肝臓、食塩、ぶどう糖、香辛料/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)
・カーテンラウホシンケンヴルスト
豚肉(輸入または国産)、牛肉、食塩、香辛料、ぶどう糖/pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・ヴァイスシンケン
豚もも肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・ヴァッホルダーシンケン
豚もも肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・ザルツシュペック
豚ばら肉(デンマーク)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・カッセラーシュナイデン
豚ロース肉(メキシコ)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量:
・ヴィエナーヴルストヒェン:97g(5本)
・チューリンガーブラートヴルスト:120g(2本)×2
・カルプスレバーヴルスト:184g(1本)
・カーテンラウホシンケンヴルスト:290g(1本)
・ヴァイスシンケン:180g(スライス)
・ヴァッホルダーシンケン:405g(ブロック)
・ザルツシュペック:180g(ブロック)
・カッセラーシュナイデン:90g(スライス)
賞味期限:
カッセラーシュナイデン、ヴァイスシンケン:製造から20日
ヴィエナーヴルストヒェン、チューリンガーブラートヴルスト:製造から25日
カルプスレバーヴルスト:製造から30日
カーテンラウホシンケンヴルスト:製造から40日
ヴァッホルダーシンケン、ザルツシュペック:製造から50日
保存方法:必ず10度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者:日進畜産工業株式会社
埼玉県入間郡三芳町大字上富385-10